La cocina en crudo implica conocer buenas técnicas de corte, marinado y emplatado para obtener un resultado perfecto. En este taller aprenderás las recetas más características de este tipo de cocina, y además te enseñaremos a elegir, tratar, cuidar y potenciar adecuadamente los ingredientes para conseguir sabores y texturas sorprendentes. ¿Irás acompañado/a? Consigue un Descuento Extra con las Tarjetas Regalo en su web.