Como cada domingo en Gallo Rojo, la formación Van Moustache realiza un recorrido por la música de jazz que protagonizó a principios del s. XX el genial guitarrista Django Reinhardt. Van Moustache lo conforman habitualmente Paul Laborda (guitarra y voz); Ian Scionti (guitarra y mandolina); Jesús González (violín) y Rafael Torres (contrabajo).