Totò Fabris es un filósofo, saxofonista y clown italiano con el siempre se viven experiencias distintas y conciertos singulares. Ha colaborado en diversos grupos y espectáculos como Granada Big Band, Oxum, Funkdacion o Toto Jazz Band. Probablemente posee el fraseo con más gusto de esta parte del Guadalssissipi. Su repertorio Italiano mezclado con música Brasileña, con especial atención al estilo del choro, alterna un repertorio tradicional con temas más modernos.