La Guía Michelin asigna de 1 a 3 estrellas a los establecimientos gastronómicos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En este taller, aprenderás de la mano de nuestro chef Carlos Caballero a recrear un menú 3 Estrellas Michelin, compuesto por recetas de Chefs con reconocido prestigio internacional: Aceituna Esférica (Ferran Adrià), Cuba Libre de Foie (Quique Da Costa), Arroz de Plancton (Ángel León), Coulant de Chocolate (Michel Bras).